难怪妈妈叫喝“桂圆壳煮水”，没想到这么厉害，陈允斌老师的小食方真牛！

原创西西的小美好西西的小美

大家好，我是西西，

一个爱美食，爱说家长里短的80后🌷

“爸，你这是头痛吗？手一直按着头！”我看着推门进来的爸爸，揪心地问。

爸没立刻回我话，先弯腰换了棉拖鞋，走到沙发边坐下，长长舒了口气说：“嗯，头是有点痛。早上去菜地给葱浇水，顺便除了下草，可能是被风吹着了，从中午开始头就嗡嗡作响的。”他说完，又用力按了按太阳穴。

这时在厨房拖地的妈妈听见了，“哐当”一声放下拖把走出来，语气里带着埋怨：“出门前，我不就跟你说了，早上风大天冷了，让你中午再去，你偏不听。那风呼呼地吹，吹那么长时间头不痛才怪！”

爸爸挠了挠后脑勺，像个做错事的孩子：“哎，平常也是这个时候去的，都没事……谁料到今天头就痛了。”

“现在可是寒冬了，你也年纪大了，还当自己是小年轻人呢？”妈妈心疼地瞪了他一眼，又转头对我扬了扬下巴说：“你去把储物柜里，那袋夏天晒的桂圆壳拿来，我给他煮碗水喝，喝过头就舒坦了。”

【桂圆壳煮水】

祛/风/散/寒、舒缓头/风

对寒冬受风、劳累引发的头/痛、

头/晕，有缓解作用！

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【准备材料】

干桂圆壳30个（一次量），水适量

【制作步骤】

1. 把桂圆壳倒进面粉水中浸泡几分钟，

然后清洗桂圆壳表面脏东西

2. 把清洗干净的桂圆壳加入适量清

水，开大火烧开

3. 转小火煮30分钟，煮至汤水变成

深色即可

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【小贴士】

可以一次多煮点，放冰箱里需要

再拿出来喝，比如500克桂圆壳

加10杯水煮，煮一次喝一个星期

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很快妈妈就把桂圆壳水煮好了，爸端着那碗热气腾腾的琥珀色汤水，咕噜咕噜喝了下去。

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妈妈接过爸手里的空碗，脸上带着点神气地说：“以前我们坐月子时，没有注意，落下了头痛的毛病。多亏隔壁阿姨有经验，教我们用桂圆壳煮水喝，说这个管用。我们就煮了当茶喝，坚持喝了一段时间，头没有闷胀，也不嗡嗡响，这么多年来这老毛病也没见犯过了。”

她顿了顿，又补充道：“后来我在陈允斌老师的书里也看到过这个方子，才发现原来这不起眼的桂圆壳，真能缓解受风头晕、头/痛，这可不是乱说的”

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这款桂圆壳煮水简单易做，材料也方便得到，很适合日常吹风后受凉、头/痛，头/晕时煮来喝，如果你也有这些小困扰，快去试试这个小食方吧……

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